Frente a la avenida paseo de la república (via expresa) encontré este puesto en donde pude saborear este rico combinado a base de arroz sambito y dulce de calabaza postres bastante tradicionales dentro de nuestra gastronomía y a solo 1 sol 50 ; )
Si eres amante de los dulces 100% peruanos animate y pruebalo te va dejar pidiendo más y más !!!! jueves, 18 de noviembre de 2010
miércoles, 17 de noviembre de 2010
¿Una fruta? ¡Mamey!
¡Hola a todos!
¿Cansados de las manzanas, plátanos o fresas?
¿Con ganas de una fruta tropical?
Aquí les presento el mamey.
Parecido a un melón, pero acido y duro, está deliciosa fruta se volverá un vicio. Más fácil de pelar que una mandarina, está fruta saciara su hambre en un instante.
Para los vegetarianos, para los que quieren algo fresco o para las damas que hacen dieta, les aconsejo rápidamente de probar el Mamey (si no lo han hecho todavía.)
A parte de tener propiedades benéficas para la salud, solo cuesta 5 soles por dos.
Los encontré en el centro de Lima y en el mercado de Breña. ¡Anímense!
COCADAS...(osea ya aburrete del coco,no?)
SII.. OTRA MAS! jajaja el mismo tio de la carretilla tambien vende cocadas, ALUCINA? esee broer debe tener mil palmeras en su jato. pero si las vende y a LUCA, on
PRUEBAALAAAS :) te encantala!
PRUEBAALAAAS :) te encantala!
La rica Melcocha
Les contaré algo.
Siendo bien dulcero, conozco casi todo tipo de postres. Pero, sinceramente , la melcocha, este dulce típico, me pareció realmente una delicia.
Jamás había probado algo parecido. Al principio, pensé que no se comía, que era madera.
( por la textura).
Lo hacen de la misma forma que hacen esa “miel” para los picarones, salvo que en este caso, lo hacen endurecer y le agregan limón. Así fue como me explicó la señora que vende estos dulces, y que participó también en el célebre evento Mistura.
En el centro, cerca de la calle capón. A un solo sol cada dulce. Vayan ahí, aunque se encuentran en otras partes, realmente vale la pena.
UNA DELICIA
GUSANITOS !!
En la victoria a solo unas cuadras del estadio nacional y solo a 50 centimos... ricos gusanitos hechos a base de harina de camote y bañados de dulce miel, un placer que se convierte rápidamente en un vicio incontrolable.... los invito a probarlo porque está BUENAAAZOO !!
Anticuchos Grimaneses
Los anticuchos de la tía Grima, ¡maaaaaaa ricos! Admirados por los miraflorinos, estos anticuchos son una LEYENDA, empezó hace 35 años y ahora es toda una celebridad de los huariques de Lima y aunque su carretilla no refleje el glamour que uno espera conseguir al ser una estrella culinaria, la tía Grima ha logrado hacer de sus anticuchos todo un éxito. Pueden encontrarla en la esquina Enrique Palacios y 27 de Noviembre, Miraflores, incluso hace delivery si es que les da flojera ir hasta allá y eso no es todo, para todos aquellos que les gusta pasar el verano en las playas del sur, tiene locales en Asia, aunque no creo que nada se compare a aquella esquina miraflorina. ¿Quién será el siguiente en sacar su ticket para los anticuchos? martes, 16 de noviembre de 2010
Humida tulce
Hoy, estamos con lo barato.
En el mismo centro de lima, luego de haber quitado mí sed con el emoliente (ver artículo más abajo), me nació……….. El haaambre.
Teniendo poca plata, por suerte en una esquina, me topé con una señora que tenía un puesto de humita dulce:
(más bien creo que era una canasta.)
No importa, solo hay dos cosas muy importantes:
- Primero, la humita, con su rico sabor a maíz y su dulzura, fue algo muy agradable para saciar mi hambre.
- Segundo, su precio increíblemente bajo, a solo 80 céntimos, sació mi bolsillo.
Cabe decir que a pesar de no saber en qué condiciones se hacen estás humitas y que el precio pueda asustar a algunos, la calidad del producto no hizo falta.
Una sola palabra: DELICIOSO.
Emoliente pa’ la sed.
Sábado caminando por el centro de lima, con el rico calor que había...tal como en el desierto del Sahara, mi boca seca me pedía ayuda.
"¿Con qué podré satisfacerla he?" Me pregunté.
Fue ahí, que a lo lejos, como un espejismo, vi a este puesto de emoliente y chicha morada. Mi felicidad fue tan grande que no aguante y corrí hacia la señora para pedirle un refresco.
¿Y saben qué fue lo que aumentó mi felicidad?
¡70 CENTIMOS el vaso!
¿Qué más podía pedir?
Así que si un día ven estos puestos, ya saben cómo satisfacer su sed y su roñes, jeje.
¡SALUD! (o "SANTÉ" como dicen en Francia )
Me dirán :"¿Cómo vas a tomar emoliente cuando hace calor?" Pues, recuerden que al tomar algo caliente cuando hace calor, el cuerpo automaticamente se regula bajando su temperatura, lo cual terminamos con la equacion siguiente: Calor + Calor = Frío
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