lunes, 22 de noviembre de 2010

DATE UN GUSTITO


SI LO TUYO ES EL DULCE, NO PUEDES DEJAR DE PROBAR LOS RIQUISIMOS ALFAJORES DE LA SEÑORA BLANCA, ESTAN A SOLO 1 SOL Y LOS ENCUENTRAS EN LINCE. PARA MAS INFORMACION ELS DEJO EL TELEFONO 4725056
¡SON RIQUISIMOS, A PROBAR!

A BAJAR DE PESO PARA EL VERANITO!


¿ESTAS A DIETA, NO ESTAS EN TU CASA Y LO QUE USUALMENTE VES EN LAS CALLES SON CARRITOS SANGUCHEROS?
TRANQUILO(A) TE DOY LA MEJOR OPCION, UNA RICA ENSALADA DE FRUTAS, LA HAY DE 1 SOL Y 2 SOLES. LOS ENCUENTRAS EN EL CENTRO DE LIMA CERCA AL PALACIO DE GOBIERNO.
OTRO PUNTO DE ENSALAS DE FRUTA TAMBIEN ES GAMARRA, ES FACIL DE HUBICARLO PUES EN CASI TODO GAMARRA PUEDES VER HOMBRES Y MUJERES CON UNA FUENTE ENORME VENDIENDOLOS, MUCHOS DE ELLOS VIENEN CON YOUGURT!

sábado, 20 de noviembre de 2010

Fresas


En el centro de Lima, encontramos un sitio donde se vendian fresas en vasito. Riquisimas y como se ve en la foto super grandes. y todo a un SOL lo unico que faltaba fue leche condensada!


vayan a probarlo ahorita!

viernes, 19 de noviembre de 2010

Mi trofeo: Ceviche de un sol en vaso


Si amigos, desde que comencé el blog, me moría de ganas de compartir con ustedes el emblema culinario Nacional: El CEVICHE

En gamarra, a un sol y en un vaso, te sirven este delicioso ceviche.
Pregunté cual era el pescado, es de poooooooota.

Bueno, sentí que hubo más leche de tigre que pota, pero bueno, igual lo disfruté mientras hacia las compras J



Para ustedes, para los atrevidos, para los que les gusta comer rico, para los que están acostumbrados a comerlo siempre o para los que nunca probaron, les aconsejo este vaso lleno de sabor.

Yo <3 ceviche.

Lechón para otro lechón


SI, soy un chanchon. No paro de comer, como pueden verlo.
Los lechones de Doña Victoria son exquisitos. Yo los compré en la entrada de Gamarra, a una vieja señora y muy gentil:

-          ¿A cuánto está el lechón?
-          2 soles joven.
-          Dame uno por favor
-          ¿Con cebollita?
-          Si señorita.
-          AAAAAAAAy gracias joven.


Jejeje, Me sentí feliz.J

SOPA DE MOTE !!


A tan solo unos metros de la construcción del tren eléctrico. Avenida canada cruce con  aviación, se encuentra este lugar llamado "EL SABROSITO", rodeado de las populares mecánicas de la canadá y el desesperante tráfico, un edén en medio de todo este tugurio... por tan solo 4 mangos, por otro lado el local también ofrece una variedad de platos en su menú como caldo de gallina, arroz chaufa, cau cau, entre otros... animate a visitarlo !!


pd: la foto fue sacada de otra pagina, debido a que al percatarme de la presencia de los amigos de lo ajeno decidí no tomar la foto en el lugar...................................................................................................

Mi almuerzito en un mercadito

Más que un mercadito, yo diría que tiene más de restauransito porque al entrar te ves rodeado de muchos huequitos de comida, es más hasta tiene un pequeño salón en medio del mercadito donde te encuentras con un pequeños restaurante, sillas bien decoradas y mozos que te traen la comida a la mesa y un menu variado; sin embargo, no fui allí donde almorzé, sino en el puestito de la entrada donde al llegar tuve que esperar un poco pues estaba lleno, pero valió la pena pues por S/. 5.50 pude disfrutar de un BUEN almuerzo, pollo al horno con ensalada rusa sí, como lo leen a ESE precio. Pero no es lo único del menu, sino que tienen una variedad de platos para escoger el que más les guste: milanesa de pollo, pescado frito, papa rellena, entre otros. Lo bueno es que si está muy lleno tienen muchos huequitos más también para poder comer ricoo rico! Si es que se atreven a cambiar la rutina y comer en un mercadito, les paso el dato: Av. Aviación cuadra 29. "Mi pequeño mercadito San Borja"

jueves, 18 de noviembre de 2010

LECHE ASADA


En polvos rosados afuera la misma tia que vende chicha, arroz con leche, mazamorra morada tambien vende LECHE ASADA que es la mejor que he comido ....buenaza eh

pruebenla :)

¿Quién quiere caña?


Noooo, no les hablo de la caña “carro” sino de la famosa… ¡Caña de azúcar!
En trocitos o en jugo, la caña de azúcar es barata (50 céntimos), refrescante deliciosa. En fin, se volvió mi verdadero VICIO (más que el pucho).
Desgraciadamente, no se venden en cualquier lado, sino en el centro, la Victoria, en los conos (Los Olivos, Lurín, etc.), o sea, lejos para mí (envidio a los que pueden comprar caña a cercanía).

Quiero hacer una petición para que vendan caña en TODO Lima ya que soy adicto.

Siempre me han dicho: “¿Habrá higiene al cortar la caña? ¿Lavaran la caña antes de meterla en las maquinitas exprimidoras?”

¡QUE IMPORTA!

¡Me endulza el día y quiero comerlo a diario!
Chau.




Tamalito por aquí, tamalito por allá

¡Ricooooo tamalito! Hola, el fin de semana fui al mercadito de Magdalena a comprar unas cosas cuando de repente me entró un hambre de aquellas, pero roña yo que no quería gastar plata demás entonces rebusqué en mi billetera y dije ya, no voy a gastar mas de 3 le en algo de comer, y para mi suerte encontré un puestito donde vendían tamalitos a 2 so y pensé “Ya estoy”, la señora que atiende muy amable, no se demoró nada en traerme el plato y menos fue lo que me demoré yo en comérmelo. Por solo 2 le, te traen tu tamalito así bien gordito pa que alcanze pe, con su salsita criolla, y después su gaseosita helada porque como dicen, para acompañar un mmm… con un aaaahhh.



Rachi Dorado (no tengo otro título más original :S )


Rachi…con o sin anticucho… me ENCANTA.
Explíquenme… ¡explíquenme por qué en Perú la comida es tan rica!

Agradezco, una vez más, a los puestos de Doña Victoria.


5 soles en la entrada de Gamarra shopping center. Coman ahí cuando vayan de compras.


Riquíssimo.

LA RICA NARANJADA !!


Cerca de la avenida Luna Pizarro en la victoria muriéndome de calor llegué hasta donde se econtraba este señor vendiendo jugo de naranja hecho al instante rápidamente me calmo la sed y a un precio realmente módico 0.80 centimos fue lo que pagué por este nectar !! ... una buena alternativa para el calor que ya está empezando por estos días en nuestra ciudad.

DULCE DE CALABAZA Y SAMBITO !!


Frente a la avenida paseo de la república (via expresa) encontré este puesto en donde pude saborear este rico combinado a base de arroz sambito y dulce de calabaza postres bastante tradicionales dentro de nuestra gastronomía y a solo 1 sol 50 ; ) 
Si eres amante de los dulces 100% peruanos animate y pruebalo te va dejar pidiendo más y más !!!!

miércoles, 17 de noviembre de 2010

¿Una fruta? ¡Mamey!

¡Hola a todos!
¿Cansados de las manzanas, plátanos o fresas?
¿Con ganas de una fruta tropical?
Aquí les presento el mamey.


Parecido a un melón, pero acido y duro, está deliciosa fruta se volverá un vicio. Más fácil de pelar que una mandarina, está fruta saciara su hambre en un instante.
Para los vegetarianos, para los que quieren algo fresco o para las damas que hacen dieta, les aconsejo rápidamente de probar el Mamey (si no lo han hecho todavía.)
A parte de tener propiedades benéficas para la salud, solo cuesta 5 soles por dos.

Los encontré en el centro de Lima y en el mercado de Breña. ¡Anímense!

COCADAS...(osea ya aburrete del coco,no?)

SII.. OTRA MAS! jajaja el mismo tio de la carretilla tambien vende cocadas, ALUCINA? esee broer debe tener mil palmeras en su jato. pero si las vende y a LUCA, on

PRUEBAALAAAS :) te encantala!

La rica Melcocha

Les contaré algo.
Siendo bien dulcero, conozco casi todo tipo de postres. Pero, sinceramente , la melcocha, este dulce típico, me pareció realmente una delicia.
Jamás había probado algo parecido. Al principio, pensé que no se comía, que era madera.
( por la textura).
Lo hacen de la misma forma que hacen esa “miel” para los picarones, salvo que en este caso, lo hacen endurecer y le agregan limón. Así fue como me explicó la señora que vende estos dulces, y que participó también en el célebre evento Mistura.



En el centro, cerca de la calle capón. A un solo sol cada dulce. Vayan ahí, aunque se encuentran en otras partes, realmente vale la pena.

UNA DELICIA



GUSANITOS !!


En la victoria a solo unas cuadras del estadio nacional y solo a 50 centimos... ricos gusanitos hechos a base de harina de camote y bañados de dulce miel, un placer que se convierte rápidamente en un vicio incontrolable.... los invito a probarlo porque está BUENAAAZOO !!

Anticuchos Grimaneses


Los anticuchos de la tía Grima, ¡maaaaaaa ricos! Admirados por los miraflorinos, estos anticuchos son una LEYENDA, empezó hace 35 años y ahora es toda una celebridad de los huariques de Lima y aunque su carretilla no refleje el glamour que uno espera conseguir al ser una estrella culinaria, la tía Grima ha logrado hacer de sus anticuchos todo un éxito. Pueden encontrarla en la esquina Enrique Palacios y 27 de Noviembre, Miraflores, incluso hace delivery si es que les da flojera ir hasta allá y eso no es todo, para todos aquellos que les gusta pasar el verano en las playas del sur, tiene locales en Asia, aunque no creo que nada se compare a aquella esquina miraflorina. ¿Quién será el siguiente en sacar su ticket para los anticuchos?

martes, 16 de noviembre de 2010

Humida tulce

Hoy, estamos con lo barato.
En el mismo centro de lima, luego de haber quitado mí sed con el emoliente (ver artículo más abajo), me nació……….. El haaambre.
Teniendo poca plata, por suerte en una esquina, me topé con una señora que tenía un puesto de humita dulce:



                                                  (más bien creo que era una canasta.)

No importa, solo hay dos cosas muy importantes:

-          Primero, la humita, con su rico sabor a maíz y su dulzura, fue algo muy agradable para saciar mi hambre.
-          Segundo, su precio increíblemente bajo, a solo 80 céntimos, sació mi bolsillo.

Cabe decir que a pesar de no saber en qué condiciones se hacen estás humitas y que el precio pueda asustar a algunos, la calidad del producto no hizo falta.

Una sola palabra: DELICIOSO.




                                     

Emoliente pa’ la sed.

Sábado caminando por el centro de lima, con el rico calor que había...tal como en el desierto del Sahara, mi boca seca me pedía ayuda.
"¿Con qué podré satisfacerla he?" Me pregunté.
Fue ahí, que a lo lejos, como un espejismo, vi a este puesto de emoliente y chicha morada. Mi felicidad fue tan grande que no aguante y corrí hacia la señora para pedirle un refresco.

¿Y saben qué fue lo que aumentó mi felicidad?
¡70 CENTIMOS el vaso!


¿Qué más podía pedir?

Así que si un día ven estos puestos, ya saben cómo satisfacer su sed y su roñes, jeje.

¡SALUD! (o "SANTÉ" como dicen en Francia )



Me dirán :"¿Cómo vas a tomar emoliente cuando hace calor?" Pues, recuerden que al tomar algo caliente cuando hace calor, el cuerpo automaticamente se regula bajando su temperatura, lo cual terminamos con la equacion siguiente: Calor + Calor = Frío

¡JUGO MONCHO, PROXIMAMENTE!



Y PARA QUE ACOMPAÑES TODAS TUS COMIDAS, PROXIMAMENTE ¡JUGO MONCHO!

LEVANTA MUERTOS

Y para los que no soltaron la chela toda la noche y terminan caminando a rastras por el piso, con lso 2 brazos sobre los hombros de sus amigos reafirmandoles cuanto los aman jajaja aqui tenemos el riquisimo CALDO DE GALLINA. Este levanta muertos super tradicional lo puedes adquirir por tan solo 5 SOLES frente al hospital de la policia de la avenida BRASIL!

SABOR A MAR!

En el mercado del EDEN del ovalo iguereta podemos encontrar un arroz con mariscos BUENISIMO a tan solo 10 SOLES, sirven regular y si le caes bien a la Tia antonio te da tu YAPA! este super combo 3 del EDEN viene acompañado de un vaso de chicha el cual es recargable. el horario de atencion es SOLO HASTA LAS 5:00 PM. Asi que si se antojaron VUELEN porque se acaba!

De la selva su comida

¿Alguna vez han tenido la oportunidad de probar comida de otros lugares del Perú? Pues yo sí, pues tengo familia de la selva es por eso que desde chibola me es muy normal comer comida de ahí; sin embargo la vez pasada estaba paseando por el mercado de Magdalena porque quería comprarme unas cositas y me encontré con un huequito BUE-NI-SI-MO. Tan bueno que hasta estuvo en Mistura, si que si, pueden encontrar su pequeño stand de mistura en el mercado de Magdalena y tener la oportunidad de probar la riquisima comida de la selva, a pesar de estar acostumbrada a la sazón de mi mama o de mis tías, tengo que admitir que lo que probé ahí fue simplemente delicioso (ojalá que mi mamá no lea esto o se va a piconear), ¡tienen de todo! El popular juane, tacacho con cecina, frejoles, maduro, lo que quieras probar, ahi lo tienen, así que yo creo que en vez de optar por comida chatarra que solo te engorda (sobretodo ahora que se acerca el verano) opten por innovar y probar algo peruano que no coman siempre, ¡vamos!

Mercadito de Santa Catalina!

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día , ¡y estoy totalmente de acuerdo! Por eso, aquellos días en los que te levantes desganado, con flojera máxima, con una resaca mortal de aquellas o simplemente no te la gana de lavar los platos después de comer, te puedes dar una vueltita por el mercado de Santa Catalina, en donde el jugo MAS CARO te cuesta 5 le, con leche incluida si no quieres gastar en los jugos hugo, las empanaditas están máximo 2 le y los sandwiches alcanzan como precio más alto 2 china. Y no solo eso sino que aparte de tener un buen precio, el sabor es digno de cualquier paladar por más exquisito que sea, así que si te atreves a probar la dirección es: Los jazmines 319 - Lince.

lunes, 15 de noviembre de 2010

Raspa…Día

¿Un juego de palabras monce? ¿Un día caluroso? ¿Un paseo por el barrio chino de Lima?
¿Qué les parece una raspadilla?
======><====== ¡TADAAAAAAAAAAAAM!

De Mango, fresa, tamarindo o guanábana, las raspadillas de la calle Capón son refrescantes y baratas. Con el calor del día y la caminata, son perfectas para descansar un buen rato. No se preocupen que el hielo esté al aire libre o de cómo están hechas las salsas, lo bueno siempre es bueno y no hay escusa ninguna para privarse de este delicioso antojo.

¡Don Sergio se los garantiza!

El rico Min Pao

La textura suave y dulce de este bocadillo chino es fascinante. Esta envoltura acogedora y la deliciosa carne (pollo o chancho) del famoso Min Pao hace que sea unos de los piqueos preferidos de los amantes de comida china.

Para los que quieren probar uno riquísimo, el Min Pao de la calle Capón es uno de los mejores que probé y a solo un sol cincuenta.

“¿Por qué riesgo?” me dirán. Pues mi padre siempre me dijo de tener cuidado con la comida china (hay que ver algunos documentales sobre eso)… Bueno pienso que es solo un estereotipo, pero igual, que sea YO, los chiferos, la gente en general o todos los aventureros culinarios, ADORARÁN.

Coco confitado!

otra variacion del coco, esta vez dulce. el confitado de coco. aunqe un poco duro para mascar, pero cuando hace hambre,realmente eso es lo de menos!
Cuesta una luca! y es un tio que se pasea por polvos azules en una carretilla
gente atrevanse a probar algo nuevo! :)

domingo, 14 de noviembre de 2010

PIÑA REDONDA !!

En medio del mar de gente y el imperante calor en el centro de lima, específicamente el corazón de MESA REDONDA, encontré algo con que refrescarme, estas grandes rodajas de piña que solemos ver en las paradas de los semáforos en ciertos distritos, solo que con una gran diferencia: EL PRECIO.... si pues, estas valían solo una chinita... toda una ganga!!....  si alguien se atreve solo hay que prácticamente nadar entre este oceano de gente que abunda en domingo por mesa redonda chauuu !!

cachanga de sol china!!!!


al ver este puesto en el cual una amable morena ofrecía esa deliciosa cachanga, vinieron a mi memoria recuerdos de mi infancia como cuando paseaba por el centro con mi abuelo y solíamos comer esta especie de wantan gigante untado con una preparación especial de miel con no se que... al dar el primer bocado me sentí nuevamente de 8 años y recordé cuan deliciosa llegar a ser este postre callejero.. altamente recomendable !!! ....

Black eyed peas y un sanguchón


El sábado 13 fue el concierto de B.E.P en la explanada del monumental y como sabrán, al acabar el concierto para poder salir es una latasa hasta el ovalo o más, caminar por la Javier Prado a altas horas de la noche, luego de haber estado gritando y saltando, te da hambre. Bueno, aunque este sitio no se los pueda recomendar, quería tomarme la molestia de comentarles acerca de algo inusual de lo que me percaté este día; para no hacerla más larga, mientras caminaba por la avenida hasta llegar al carro, noté que algunas de las casas de la avenida habían abierto su garaje al público, ¿Cómo? Pues para ganar algo de plata de este vento, aprovecharon la oportunidad para vender gaseosas, agua, sándwiches, como una versión casera del tan conocido sanguchón. Nada más y nada menos que a 3 so el sándwich, muy barato y contundente también, tengo que admitirlo porque el hambre me ganó y pequé al comer tan tarde jajaja, a ver si nosotros también usamos nuestro ingenio para obtener algo de plata extra.

LA crem de la crem ... !!

paseando por el centro de lima, vi uno de estos carritos bien llamativos cargado de ricos postres de antaño.
la rica leche asada y crema volteada, no me pude contener pues soy muy aficionado a estos dos manjares...y por unas pocas monedas tuve el privilegio de saborear estas delicias.... a ver si te animas a darte la lateada hasta la alameda de chabuca granda, atrás del palacio de gobierno.. chauuuu ...


Habla CAUSA !!!

En medio de la avenida GRAU (centro de lima), vi un puesto de comida que me llamó mucho la atención, pues en medio de todo el caos vehicular y ciertas manifestaciones de los amigos de lo ajeno, este lugar se veía medianamente decente, limpio y ordenado... pedí una causa, pues me entraron muchas ganas al verla tras una vitrina tan rebosante, con su mayonesita encima y esa lechuga tan fresquita ummmm !!! ..... por solo s/. 1.50 te la llevas...

sábado, 13 de noviembre de 2010

Bocaditos Chinos !!

pasando por la calle capón me detuve por el olor de uno de los tantos puestos de bocaditos chinos que por allí abundan... me decidí por comprar mi favorito el "siu may"... por  s/. 1.50 ..... lo que seguramente en otros lugares te costaría el doble y además 3 veces mas pequeñas que las de la calle capón... porque si aquellas eran enormes !!!! ....

viernes, 12 de noviembre de 2010

EMPANADA A SOL !!

Lateando por lince me entró un antojo bravaso de una empanada, buscando en las panaderías cercanas no encontraba nada más que intentos de empanada y encima a 2 lucas china... al voltear por una calle llamada canevaro encontré esta tiendecita en donde las empanadas eran muy grandes y rellenas de pura carne y no cebolla como otras !! ... además pude hallar mayor variedad pues habia de pollo, de jamón y queso, y demás que ya no recuerdo jaja !! ....

miércoles, 10 de noviembre de 2010

CABAÑITAS? HABLAAAAO!

ESTE ES UN DATAZO A TODA LA GENTE DE LA U LIMA. TODOS LOS QUE OPINEN QUE LA CABAÑITA ES MUY CARA Y LA CAFETERIA UNA BASURA, LES PROPONGO UN PAN CON POLLO A 1.50 EN LA TIENDITA QUE ESTA FRENTE A NIVEL A, ES DECIR AL CSOTADO DE LAS TIAS! APUNTEN LA GENTE QUE NO SABE POR QUE ES UN DATASO PARA EL ESTOMAGO Y PARA EL BOLSILLO!

martes, 9 de noviembre de 2010

TAMAAAAALE!

Y con ustedes los riquisimos tamales! Estos tamalitos ademas de ser baratos pues cuestan 1 SOL tienen la particularidad de ser a pedido, al hacer el pedido una movilidad ESCOLAR va a la puerta de tu casa a dejarle tan dichoso manjar. SI DESEAS INFO SOBRE ESTE DATASO, ESCRIBE UN COMENTARIO SOLICITANDO INFO!
PRUEBALOS SON RIQUISIMOS!

De la selva su PLATANAZO

Seguro ya los habias probado en chifles o quiza fritos con tu huevo y arroz, pero ahora se los presento como el protagonista principal. Estos platanos no son los comunes que generalmente comemos, esdecir me refiero a los de seda o de la isla. Son una especie traida de la selva que se prestan perfectos para ser puestos a la parrilla y sin ningun ingrediente adicional aquieren un sabor que te hace agua la boca. Puedes encontrarlo en muchos puestos del centro o fuera de polvos. El precio es 1 SOL! ¿ESTAS DISPUESTO A UNA AVENTURA AMAZONICA?

jueves, 4 de noviembre de 2010

Bombitas

Muy parecidas a las yuquitas. las bombitas, una especie de masitas pero rellenas con una especie de manjarblanco. si estan calientes mucho más ricas.
¿Lugar? afuera de polvos azules.